瓶装富矿

汤米的

1977登达斯西街，416-530-1430，@汤姆斯温巴托

在第一次封锁前的几周，蒂姆·莫尔斯和贾马尔·沃森正小心翼翼地把一家旧便利店改造成他们梦想中的咖啡店和酒吧。虽然开酒吧的时机不太合适，但汤米的酒瓶店已经完美地坐落在邓达斯西区。期待一个好的地方悠闲的能源，恒星浓缩咖啡，但与冰箱的醉酒（和非醉酒）贝维。

氛围:去喝杯咖啡，最后带着至少两瓶酒离开
小吃：帕蒂·金的馅饼和唐娜家的火腿三明治
的选择:强烈的地方性，不仅仅是瓶装葡萄酒：纯橄榄瓶装鸡尾酒；汉密尔顿优质酿造的葡萄酒-啤酒混合物；还有拉莫娜，一种由侍酒师乔丹·萨尔西托制作的罐装葡萄酒

葡萄压榨

登达斯西街1166号416-519-6661葡萄园葡萄酒

在疫情爆发初期，这家瓶子店只是一家中餐馆兼鸡尾酒吧“素色美食俱乐部”(SoSo Food Club)的暂时留用，后来却有了自己的生命，成为了永久性的瓶子店。Grape Crush完全沉浸在恐惧之中，迪斯科风格的设计，高耸的墙壁上的廉价瓶子，还有一系列不需要亲自订购的药片。

氛围:霓虹灯和亮片随处可见
小吃：香辣薯片和小批量辣酱
的选择:寻找来自西西里Cos的amphora酿制的橙汁葡萄酒，或者来自托斯卡纳的Le Ragnaie和朗格多克的Frédéric Brouca的更具沉思精神的葡萄酒

天堂的小道消息

布鲁尔街841号，邮编416-536-7178，天堂葡萄藤网站

当我们在3月和4月都在烤酸面团的时候，天堂葡萄藤团队在安大略省南部酿酒。你现在可以在这家由布洛考特酒馆改造成的酒瓶店购买他们的劳动成果，以及来自世界各地小型生物动力生产商的酒瓶。你甚至可以在网上购买他们的酒窖。

氛围:后院的葡萄酒花园，配上一瓶酒
小吃：自制泡菜配免费薯片
的选择:这里既有优雅的旧世界葡萄酒，也有时髦的精选葡萄酒。寻找Maison en belle Lies精致的勃艮第白葡萄酒，或安大略Hidden Bench酒庄的调味瓶

快乐咖啡与美酒

1304 King St.W.，416-588-3000，开心网

这家低调的社区小店由朋友爱德华·安德森(Edward Anderson)、玛德琳·海利斯(Madeleine Hayles)和山姆·金(Sam Kim)经营，白天的饮品(上好的浓缩咖啡)和晚上的饮品(上好的红酒)都很不错，还有各种永不厌倦的小吃。他们有一个诀窍，就是储存在这座城市的其他地方很难找到的天然和生物动力瓶，以及方便的、不带行话的品尝笔记，以帮助指路。

氛围:咖啡因和葡萄酒爱好者的液体避难所
小吃：一个漂亮的虾汉堡配一个奶油面包
的选择:寻找意大利Cascina Tavijn的白葡萄酒，按照注释，“当阳光照进你的眼睛时，你会有斜视的感觉”;或者是来自Escala Humana的阿根廷bonarda，这是一种“在寒冬里可以拥抱的胖乎乎的小红色”。

贝维比拉

伍德布里奇，27号高速公路7500号，20单元，905-605-6677，bevi-birra.com

伍德布里奇的Bevi Birra远非西区错落有致的葡萄酒酒吧，而是在407的北面提供精心设计的精选葡萄酒、啤酒和苹果酒。这家新开的酒瓶店是小批量派送啤酒俱乐部的实体延伸，因此期待来自全加拿大生产商名册的令人垂涎的啤酒和葡萄酒吧。

氛围:喜欢喝啤酒的人的天堂
小吃：胡椒taralli饼干
的选择:寻找Bastet Rosé，一种来自剑桥Barncat Artisan Ales的陈年酸啤酒，用黑比诺发酵后倒入酒瓶

米奇叔叔的酒馆

邓达斯大街1597号，416-537-8973，unclemikeysbodega.com

食客们曾经并肩坐在一起吃大厨迈克·金(Mike Kim)的欧式韩式料理，现在你会发现货架上摆满了方便面、板面、韩国薯片和红豆包。还有，对了，精选的天然葡萄酒和清酒可以完美地搭配以上所有的东西。别担心，你还可以吃到麦奇叔叔的招牌面条。

氛围:一个活跃的韩式酒窖
小吃：定制韩式炸鸡三明治和炒菜
的选择:大量的葡萄酒来自意大利的拉迪肯和奥地利的古特奥高

宝瓦罗

圣尼古拉斯街17号，416-928-0018，barvolo.com；College St. 612, 416-531-7373birreriavolo.com

在多伦多，不需要介绍摩拉那一家。他们的Birreria Volo和最近重生的Bar Volo都因疫情转变为小葡萄酒、啤酒和零食销售的前哨站，名为Bottega Volo。对于那些想要发现自己内在品酒能力的啤酒爱好者来说，这里就是他们的理想去处。

氛围:这是啤酒转葡萄酒皈依者的圣地
零食:新鲜的意大利面，西班牙的扇贝和鱿鱼罐头
的选择:进口的红色、白色、橙色和粉色，加上lambics、lambruscos和当地的葡萄酒和啤酒，让人眼花缭乱

货车车厢的社会

1210 Yonge St.，4 Boulton Ave.，844-726-9227，boxcarsocial.ca公司

这家咖啡店的两个地点都融入了小型天然葡萄酒生产商的世界(同时还在仔细地准备你的倒酒)。这里还盛产安大略小众生产商生产的罐装啤酒，比如Sonnen Hill、Willibald和Half Hours on Earth。该产品的库存会定期轮换，所以在活泼的白色和烟花回归之前，货架上会摆满瓶装红色产品。

氛围:一个完美的小瓶子店，里面有美味的咖啡
小吃：薯条，加上央街的位置提供新鲜的意大利面和奶酪精品牧场的选择
的选择:在珍珠莫里赛特，一系列闪亮的宠物纳特，雷司令和他们的朋友们的独家释放

葡萄酒杯

登达斯西街1247号416-546-2151grapewitches.com

在举办了整个城市的葡萄酒弹出店之后，尼科尔·坎贝尔(Nicole Campbell)和克里斯塔·奥本(Krysta oben)——葡萄女巫——在大流行初期就在原来的Milk Glass空间开设了永久性商店。它是时尚葡萄酒爱好者寻找别致的葡萄酒的地方(如果能持久的话)，这些葡萄酒来自加州的玛莎·斯托曼(Martha Stoumen)和孤独的希望(forlornhope)等地，内部装饰由伦敦西区(West End)的一群艺术家设计。

氛围:清凉葡萄酒爱好者的俱乐部
小吃：各种各样，但想想樱草花的百吉饼、Taverne Bernhardt’s的炸肉排和Nanoka Kitchen的便当盒
的选择:财富的尴尬，从旧世界的经典到斯洛伐克和魁北克的怪癖

中场酒吧

1434 Dundas St.W.，647-345-7005号midfieldwine.com网站

作为邓达斯·韦斯特的主打球员，中场自2012年起就为西区的酒吧设立了标准。朱塞佩·阿尼尔的外卖支点以堆积如山的酒窖中一排排的酒瓶为特色，加上友好的脸庞和所有必要的固定装置，以提升零食和啜饮的状态。打包的charcuterie冰箱是一个画家的调色板奶酪，腌肉，橄榄和蔓延。

氛围:所有的亮点，一个伟大的酒吧，准备带回家
小吃：自制的terrines、甜甜圈和Foccia
的选择:在特殊场合或更简单的时候几乎无与伦比。寻找偶像弗兰克·科尼利森和克劳斯·普雷辛格的瓶子