我们花120万美元在桑伯里买了一家破旧的20世纪70年代汽车旅馆，现在它成了路边的精品旅游目的地

当金融区约翰父子牡蛎屋(John and Sons Oyster House)的共同所有人约翰·贝尔纳普(John Belknap)决定与家人搬到科林伍德(Collingwood)时，他想自己可以在该地区开一家餐厅。相反，他买了一家有13个单元的路边汽车旅馆。以下是约翰如何翻新的佩妮汽车旅馆在大流行期间。

-正如安德里亚·余所说

“我一直在科林伍德度过很多家庭假期——我16岁时甚至在蓝山担任滑雪教练，我的妻子劳伦在该地区有一个家庭农场。我们2009年在那里结婚，在接下来的五年里有三个孩子。在这段时间里，我们经常开车去科林伍德，住在农场里。我们喜欢靠近滑雪山和湖边。离开城市真是太好了。

“到2018年，劳伦和我住在Yonge和Eglinton的一栋三居室的房子里，但有三个孩子，那里开始感到局促。这是一个卖方市场，我们的街区是一个建筑区，所以我们决定全职搬到科林伍德。我知道我可以相信我在约翰父子公司的团队能够维持公司的运营，我很乐意我离这里很近，可以经常开车回城里。我想我可以在科林伍德开一家新餐馆。很多厨师都在这一地区开了店，比如马克·麦克尤恩的法布里卡，后来在金伯利的联合和科特迪瓦，以及桑伯里的阿基寿司。

“与此同时，我看到了翻修过的汽车旅馆的复兴，比如滨湖汽车旅馆(Lakeside Motel)和PEC的德雷克汽车旅馆(Drake Motor Inn)。就在这时，我的想法灵机一动:我可以在科林伍德开一家。我想，愿意和我们一起吃饭的人可能也会和我们住在一起。我想象的是70年代的外观和豪华精品店的内饰。科林伍德没有这样的事。

“2018年7月，我们开始在该地区寻找房屋。与此同时，我在该地区有一位商业房地产经纪人在关注餐厅和汽车旅馆。我参观了一些景点，但没有任何地方检查所有的箱子。我一直在关注Thornbury的Penny's汽车旅馆，这是一家建于1974年的摇摇欲坠的路边小旅馆，但它是东北部这本书正在出售。

“2020年1月，我们卖掉了多伦多的房子，在科林伍德找到了一处家庭住宅。这是一栋四居室的新楼，一层是开放式的，后院很大。不久之后，我给佩妮的老板发了一封电子邮件，问他是否有兴趣出售。这地产的状况很糟糕。它的装饰过时了，没有景观美化。墙上爬满了老鼠。但它的骨架很好，非常适合我想做的事情:只有13套，这让它有一种精品店的感觉，而且步行或骑自行车到镇上或海边只要几分钟。我可以想象，当厨师们在户外厨房工作时，客人们围坐在火旁。店主当天就给我回了信。“开个价吧，”他说。

“原来他一直计划在美国职业足球大联盟(MLS)上出售房产，所以我来的正是时候。到今年2月，我们将价格定在117万美元，条件是融资和物业检查。我有60天的时间把一切整理好。

“然后，当然，流感爆发了。约翰和儿子们不得不暂时放慢脚步，但我仍然从多伦多的房子出售中获得了一些钱来维持生计。我还在科林伍德的一个朋友的园林绿化公司做了一些工作。我当时正在砍柴、割草、铲雪。更大的问题是银行不去在流感大流行期间，他拒绝借钱给我做酒店生意。谢天谢地，卖家理解了。我们把有条件期限延长了一个月，然后又延长了一个月。随着流感大流行持续到夏天，他周末从多伦多来的人那里得到了更多的生意，所以他不介意继续等待同时，我们必须注意每一分钱的进出。

“有很多不眠之夜。当我们没有疫苗或流感大流行的明确结局时，我要求人们进行投资。人们断然拒绝，或者他们一开始会感兴趣，但在考虑更多后会退出。但随后，赞成者开始滚滚而来。我们的大多数最终投资者都知道这一领域，并且可以看到我t成为四季酒店的目的地。到2020年7月，我已经从13家私人贷款机构获得了足够的资金，使项目得以启动。SvN Architects的建筑师德鲁·辛克莱（Drew Sinclair）和KMG Design的设计师克里斯汀·格雷戈里（Kristen Gregory）也作为投资者加入进来；他们最初是我在约翰父子酒店遇到的客户。11月，我们与卖家达成交易，下个月该房产归我们所有。我们立即开始装修。

“我们的愿景是让佩妮成为一个目的地，而不是一个加油站。德鲁和我决定将主要建筑和70年代的氛围保留在外面，但完全消化了内部，使其现代化和豪华。有洁白的亚麻布床单、特色墙纸和复古风格的装饰，比如电唱机和复古风格的闹钟。

“在外面，将有一个庭院，有一个bocce球场、玉米坑和一个带座位的壁炉。我们还计划将这座两层楼的附属住宅改造成一个带牡蛎酒吧的小登记区。在同一个区域，将有一个带50个座位天井的室外厨房。我想保留汽车旅馆的标志和名称，因为它是如此具有标志性。

“整修工作进行得相当顺利。我们很幸运，我们的承包商在木材价格上涨之前购买了天井所需的所有木材。很难找到商人来进行整修，因为在流感大流行期间，这里的每个人都在建房，但我们的投资者设法牵线搭桥。我是康奈克与当地的旅游公司合作，我们可以为客人组织直升机旅行、飞钓和苹果酒之旅。当然，冬天还有滑雪、雪鞋和美丽的徒步旅行。

“在你开一家酒店之前，总是有点伤脑筋，因为你希望你的客人有一个奇妙的体验。在我们发射的前几周，我站在大楼前想，这是怎么打开的？但总是令人惊讶的是，所有的东西都在时间上走到了一起。到目前为止，接待工作非常繁忙，夏天的夜晚很快就挤满了人。我认为人们有一种被压抑的需求去探索。

开幕日是7月1日星期四。我们的客人下午两点开始到达。我们有16个人和我们住在一起——大多数是来自多伦多的年轻夫妇，但也有一些当地人。这几个小时人们都在忙着办理入住和安顿。晚上7点左右。我注意到大多数客人都在院子里闲逛，有些人还骑着自行车出去兜风。那一刻我有点激动。我的眼睛湿润了:我看到这个景象变成了现实，这是我多年前的梦想。晚上九点半左右，我坐在火堆旁，和大约10位客人聊了起来。我们在喝酒，他们和我分享了一些反馈。 One of them said Penny’s reminded them of a place they stayed at in California, and another in Costa Rica. That was good to hear.

“到周日，我们的第一批客人都退房了。两对从多伦多一起来的情侣告诉我，他们很难过要离开。我喜欢听你这么说——这是你在度假时想要的感觉。我觉得我完成了我的工作。那真是周末的一大亮点。

“疫情期间，我被困住了。现在又能开车上班了，有了使命感，感觉棒极了。我也很高兴又能和员工一起工作了。我们这里大约有12个人，其中很多都是已经失业的服务器。这是个好氛围。每个人都很兴奋。

“有些人可能会认为我疯了，在疫情期间在路边买了一家两星级汽车旅馆。但我也在2008年创办了John and Sons，当时金融市场崩盘。最好的开始时间是在最糟糕的时候。”